Cream of rice er en populær kulhydratkilde blandt bodybuildere og atleter. Det er fint malet ris, der tilberedes som grød på få minutter.
Hvad er cream of rice?
Cream of rice er ris, der er malet til et fint pulver. Det minder om semuljegryn eller grød, men er glutenfrit og meget let fordøjeligt. Mange varianter fås med smag – fx vanilje, chokolade eller kanelsnegl.
Hvorfor er det populært?
- Let fordøjeligt – godt før træning, uden at det ligger tungt i maven.
- Hurtigt – klar på et par minutter.
- Nemt at dosere – perfekt til dig, der tracker kulhydrater.
- Glutenfrit.
Hvornår skal du spise cream of rice?
1–2 timer før træning som energi. Efter træning sammen med protein for at genopfylde energidepoterne. Til morgenmad som et alternativ til havregrød.
3 måder at tilberede det på
- Klassisk: Rør 50 g i 2–3 dl kogende vand eller mælk, og lad det simre et minut.
- Med protein: Rør en scoop proteinpulver i, når grøden er let afkølet.
- Toppings: Bær, peanutbutter eller en kalorielet sirup.
Se vores cream of rice og andre kulhydrater.
Ofte stillede spørgsmål
Er cream of rice sundt?
Det er en ren kulhydratkilde. Kombinér med protein, frugt og fedt for et komplet måltid.
Er cream of rice glutenfrit?
Ja, ris er naturligt glutenfrit.
Hvad er forskellen på cream of rice og havregryn?
Cream of rice er lettere at fordøje og har færre fibre end havregryn.